RÉGION Colombie | Tolima - Planadas
Récolté à la main à 2 000m
CORPS Moelleux
Avec des notes principales de chocolat,
d’agrumes, de noix de coco, et de sucre
muscovado, une belle longueur chocolatée
avec une note finale sur la vanille!
PROCESS Lavé
PLANTATION Coopérative ASOCANAF
Aromes naturellement
présent dans le café :
Chocolat noir
Orange
Noix de coco
Muscovado
Vanille
Le café ARHUACO pousse
au Nord de la Colombie, dans
les montagnes de la Sierra
Nevada.
Il est cultivé et récolté par
une association indigène
composée à 70% de femmes
productrices dont le but est
de promouvoir la culture des
Indiens Arhuaco.
La Colombie est réputée
pour produire l’un des
meilleurs arabicas au monde
et se trouve parmi les plus
grands producteurs de café,
aux côtés du Brésil, du
Vietnam et de l’Indonésie.
Grâce à son climat
exceptionnel, le pays produit
toute l’année un café de
spécialité de très grande
qualité.
En méthode douce ou espresso,
notre café bio Nasa Wesx de
Colombie, complet et idéal en
début de matinée ou par une
fraiche après-midi d’hiver.